Isabel Abril reivindica un major compromís públic en la investigació

Galeria

Aquesta galeria conté 1 foto.

Compromís per Sant Joan ha celebrat la vintena tercera edició del Premi 9 d’octubre, un guardó que reconeix la tasca cívica o professional de persones que treballen per la conservació i difusió de la cultura del poble valencià i, sobretot, … Continua llegint

Sant Joan celebra el 9 d’Octubre

Per segon any consecutiu, Sant Joan ha commemorat el 9 d’Octubre amb l’objectiu d’incloure a tots els sectors de la societat en activitats que posaren l’accent en la nostra cultura, i acostar-la a tots els santjoaners i santjoaneres a través del llenguatge universal de l’art.

És per això que, durant quatre dies, hem gaudit d’una programació dirigida a tothom on va destacar els contacontes, l’esport amb la Pilota Valenciana, el teatre, la dansà, la cercavila per xiquets i la música que, amb actes més institucionals com la lectura de l’Estatut, van fer que a Sant Joan gaudira un any més d’esta festivitat.

pilota1

El IV Aplec de Sonaors, el I festival de colles o el concert de Miquel Gil van posar ritme a esta data tan assenyalada que es festeja des de l’any 1338 i representa l’entrada de Jaume I a València a l’any 1238. Es tracta d’un dia festiu aprovat en l’Estatut d’Autonomia, després que Felip V prohibira les celebracions amb la supressió dels Furs de València. A més a més, moltes de les valencianes i valencians també commemorem Sant Dionís, dia en el qual les persones enamorades regalen a la seua parella “la mocadora”, un mocador que guarda productes de l’horta elaborats amb massapà.

La regidora Alba Lledó, des de Política Lingüística,  defensa que el 9 d’octubre “defineix la nostra identitat com a poble, reivindica les nostres arrels i representa la unió de tots els valencians i valencianes sense importar la seua religió, origen, creences o idiologia. Perquè un poble amb tradicions és un poble amb identitat, i la identitat és tot allò que ens fa estimar d’on venim”.

Bunyols per Sant Josep

Falta no res per al dia de Sant Josep i volem celebrar-ho de la millor forma possible: menjant bunyols! Per això proposem un “Seminari pràctic” de com fer bunyols d’arròs (i després empassar-nos-els) el divendres 18 de març a les 19h a la Finca la Costera. 

2016-03 bunyols

Programació:

19:00 h. Presentació del “Curs Teòric-Pràctic” del Bunyol d’Arròs.

19:15 h. Primera Ponència: “Bullir l’arròs per a un perfecte bunyol”.

19:30 h. Segona Ponència: “L’art de la massa del bunyol, com s’executa i com es rectifica, si és el cas”.Inclou una classe pràctica.

20:00 h. Tercera Ponència: “La importància de l’oli en l’elaboració del bunyol”. Inclou també una pràctica.

20:30 h. Time Break: Sopar de cabasset; la beguda i alguna coseta més és per compte de l’organització.

21:00 h. Quarta Ponència: “Com pegar-se una fartonada de menjar bunyols d’arròs i sobreviure a la gosada”. S’inclou, igualment una pràctica amb bunyols d’arròs reals i abundants.

Recepta:

2016-03 Bunyols. Receptaweb

Recorda: 18 de març a les 19h a la Finca la Costera (Direcció)

És molt important la teua confirmació!!