Falta no res per al dia de Sant Josep i volem celebrar-ho de la millor forma possible: menjant bunyols! Per això proposem un “Seminari pràctic” de com fer bunyols d’arròs (i després empassar-nos-els) el divendres 18 de març a les 19h a la Finca la Costera. 

2016-03 bunyols

Programació:

19:00 h. Presentació del “Curs Teòric-Pràctic” del Bunyol d’Arròs.

19:15 h. Primera Ponència: “Bullir l’arròs per a un perfecte bunyol”.

19:30 h. Segona Ponència: “L’art de la massa del bunyol, com s’executa i com es rectifica, si és el cas”.Inclou una classe pràctica.

20:00 h. Tercera Ponència: “La importància de l’oli en l’elaboració del bunyol”. Inclou també una pràctica.

20:30 h. Time Break: Sopar de cabasset; la beguda i alguna coseta més és per compte de l’organització.

21:00 h. Quarta Ponència: “Com pegar-se una fartonada de menjar bunyols d’arròs i sobreviure a la gosada”. S’inclou, igualment una pràctica amb bunyols d’arròs reals i abundants.

Recepta:

2016-03 Bunyols. Receptaweb

Recorda: 18 de març a les 19h a la Finca la Costera (Direcció)

És molt important la teua confirmació!!